Domenica 5 giugno c/o Le Selvagge parleremo di erbe spontanee e impareremo a riconoscerle.
Programma del corso: ore 10.30 accoglienza e cerchio di presentazioni; ore 11.00 cenni storici, sociologici e antropologici sulle erbe spontanee commestibili; ore 11.30 passeggiata nei dintorni della struttura ospitante per la raccolta e il riconoscimento delle erbe; cure, usi, simbologia; ore 13.00 pranzo su prenotazione o in autogestione; ore 15.00 visita al giardino botanico per apprezzare la biodiversità presente sulle nostre terre. Il menù del pranzo prevede: antipasto di benvenuto, risotto ortica e fiori, primo sale e misticanza di erbe spontanee, dolce, caffè, vino e acqua di fonte. Costo del corso 35 euro, costo del pranzo 15 euro. Per info e prenotazioni 3331335737.
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Settembre 2022
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